Foornada Pizza-ga Guriga ee Soojiidashada leh

Inta badan annaga waxaan tagnaa makhaayad ama makhaayad pizza ah si aan ugu raaxaysanno cuntooyin cusub oo aan had iyo jeer jecelnahay oo aan ku raaxaysanno. Xarumahan waxaan ku aragnaa qalab la isticmaalayo, waxaana la yaabnay sida aaladahani ay u awoodaan inay si dhakhso leh oo had iyo jeer leh tayo isku mid ah u soo saaraan alaabada la dubay. Qalabka aan ka hadlayno waa foornooyinka gudbiyaha nooca ugu fiican ee la heli karo waa foornooyinka gudbiyaha korontada. Foornooyinka pizza ee korontada ku shaqeeya waa foornooyinka caanka ah ee leh qalab kuleyl hoose iyo sare oo ay ku jiraan nidaam xakameyn xawaare gudbiye si loo xakameeyo ugu badnaan shuruudahaaga kuleylinta. Heerkulka foornada wuxuu u dhexeeyaa 0 ilaa 360 C wuxuuna soo saari karaa pizza 6 daqiiqo gudahood. Maqaalkan waxaan ku soo bandhignay 2 ka mid ah foornooyinka korontada ugu fiican suuqa si aan kuu siino faham kooban oo ku saabsan awoodaha iyo shaqooyinka foornooyinka korontada ku shaqeeya.

1. Foornada Pizza-da Terracotta Dome

Qalabka kululaynta awoodda sare leh Pizza-du waxay qaadataa 5-10 daqiiqo oo keliya in la kariyo! Walxaha kululaynta laba-geesoodka ah ee kor iyo hoosba si dhakhso ah oo xitaa loo kariyo! Warqadda karinta ee la saari karo ee gacanta lagu sameeyay ee Terracotta ah si loo helo dhadhan gaar ah!

Diyaarinta PizzaCajiinka Pizza (4 qof)

500 g oo bur cad ah 1 qaado shaah oo milix ah 4 qaado shaah oo saliid saytuun ah 20 g oo khamiir cusub ah ama 1 baakad oo khamiir qalalan ah 250 ml oo biyo diirran ah

250 ml oo biyo diirran ah

Burka, milixda iyo saliidda ku dar baaquli. Haddii aad isticmaaleyso khamiir cusub, ku milmi biyaha oo isku walaaq ilaa ay siman yihiin, ka dibna ku dar burka. Haddii aad isticmaaleyso khamiir qalalan si toos ah ugu qas burka ka dibna ku dar saliidda iyo biyaha. Marka dhammaan maaddooyinka la isku daro, cajiinka si fiican gacanta ugu caji oo si joogto ah u jiid oo u fidi. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa isku-darka oo leh jillaab cajiin ama mashiinka cuntada. Cajiinka u samee kubad oo ku daa meel diiran ilaa uu ka weynaado labanlaab cabbirka. Cajiinka ku rushee xoogaa bur ah, ku duub dhumucda 3 mm. Cajiinka rog dhowr jeer oo ku saydhaa bur si looga hortago inuu ku dhego; samee pizzas giraanta la jarayo. Wareegyada saar saxan warqad dufan leh iyo bur cad oo badan oo u dhexeeya si looga fogaado inuu ku dhego. Inta cajiinku kor u kacayo waxaad diyaarin kartaa maaddooyinka harsan.

Maraqa yaanyada 1 qasacad yaanyo diiray 1 qasacad yaanyo yaryar milix, basbaas, oregano 2 qaado oo saliid saytuun ah 2 xabo oo toon ah oo la riixay Si fiican u jar yaanyada diiray oo ku qas maaddooyinka kale Waxyaabaha lagu daro ee suurtagalka ah: mozzarella, farmaajo parmesan la shiiday, farmaajo Gouda la shiiday, basil, arugula, saytuun, boqoshaada, anchovies, capers, cananaaska, wadnaha artichoke, basbaaska gambaleelka, basasha, yaanyada, hilibka doofaarka, salami, salmon la qiiqay, shrimp, tuna qasacadaysan. Pizza-yada dubista • Shid foornada pizza 15 daqiiqo ka hor inta aan la isticmaalin. • Ku buufi ama ku masax spatulasyada buufin aan dheg lahayn ama saliid pizza-da ugu horreysa. • Cajiinka, maraqa iyo dhammaan maaddooyinka ku rid baaquli yar yar miiska ku wareegsan foornada Pizza-da. • Ku rid cajiin spatula pizza-da (ha ku diyaarin pizza saxankaaga oo isku day inaad ku riixdo spatula). Ku dahaadh maraqa yaanyada, adigoo ka tagaya gees qiyaastii nus cm ah. Soo qaado maaddooyinkaaga oo ku rid pizza-da. Gali pizza-da mid ka mid ah meelaha bannaan ee qubbada adoo isticmaalaya spatula si spatula-da oo dhan ay ugu dul taallo xaashida dubista. Pizzadu waxay ku sii jirtaa spatula-da. • Waqtiga dubista waxay ku xiran tahay: - nooca cajiinka - dusha sare ee pizza - tirada pizza-da la dubayo isku mar - xaaladaha deegaanka ee foornada pizza-da ku taal (heerkulka, meel aan qabyo ahayn, iwm.) • Xaaladaha caadiga ah, pizza-du waxay diyaar u tahay qiyaastii 5 ilaa 7 daqiiqo gudahood. Waxaa ugu wanaagsan in pizza-da kulul lagu rido saxan fidsan. Taxaddar! Spatula-du waa kulul tahay. Spatula-da madhan ee kulul dhig meel kulaylka u adkaysata. • Dami foornada Pizza-da ka dib isticmaalka adigoo ka soo jiidaya fiilada godka oo u oggolow foornada pizza-da inay qaboojiso ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor inta aan la nadiifin oo la kaydin.

2. Sameeyaha Pizza-da ee Miiska Korontada leh

Foornadan pizza-da ee miiska saaran waxay bixisaa awood weyn oo meel kasta la dhigi karo waxayna qaadataa meel yar oo keliya. Foornada waxay isticmaashaa walxo kuleylin sare iyo hoose ah oo ka dhigaya karinta mid siman, marka hore waa la kululeyn karaa, dhagaxa foornada gaarka ah si loo hubiyo in pizza si qallafsan oo siman loo dubo, pizza-du waa 12 inji. Badeecada waxaa laga heli karaa koronto 110v iyo 240v ah.

Guud ahaan, foorno kasta oo pizza koronto ah oo aad doorato, waxaad hubsan kartaa inaad helayso qalabka ugu fiican ee ku siin kara adiga iyo hay'addaada awoodda aad ku soo saari kartaan tiro badan oo badeecooyin duban oo tayo sare leh wakhti kasta iyo meel kasta.